برای یافتن بهترین قیمت، پودر گوشت طیور در ایران، استفاده از خرید مستقیم پیشنهاد می شود. روزانه حجم بسیار زیادی از پس مانده های گوشتی در کشتارگاه ها به کارخانه های تولید آرد گوشت منتقل می شوند. در نتیجه بهای تمام شده این پودر بسیار مناسب است. پودرگوشت طیور چگونه به سلامت و رشد سریع دام کمک می کند؟
در این متن درباره پودر گوشت طیوری نکاتی بیان شده.
پودر گوشت طیور چیست
پس مانده های تولیدات کشتارگاه، منبع بسیار مناسبی برای خوراک دام به شمار می آیند. طی فرایند تولید، پودر گوشت، در ک
پودر طیوری از سر، پا و بال های طیور به دست می آید. نام تجاری پودر گوشت، meat meal می باشد.
مواد موجود در پودر گوشت
- حاوی درصد های بالای پروتئین، 45 تا 55%
- کلسیم 10%
- میزان خاکستر 16%
- چربی و روغن موجود در پودر 11%
- و حداکثر رطوبت مجاز در پودر گوشت 12%. می باشد.
در ادامه، خواص این افزودنی خوراک دام بیان می شود.
خواص پودر گوشت طیور برای دام
- ویتامین گروه A: مشکلات باروری و شیر دهی حیوان را برطرف می نماید.
- ویتامین های گروه B: حفظ سلامت کلی دام، بالا رفتن سرعت وزن گیری .
- آهن: وجود آهن در جیره دام باعث بالا رفتن سیستم ایمنی بدن حیوان می شود. جنین بهتر رشد و وزن گیری می کند.
- سلنیوم: ماده ای غیر فلزی و بسیار کمیاب است. باعث تقویت عضلات شده و وزن گیری را بالا می برد.
- روی: نام دیگر روی، زینک می باشد. فاکتوری برای حفظ سلامت و رشد سریع دام است.
- امگا3، لیزین، سیستین، تریپتوفان، از سایر اسید آمینه های موجود در پودر گوشت می باشند.
در هنگام خرید باید به چه ویژگی در پودر گوشت توجه نمود؟
خرید پودر گوشت
نکاتی درهنگام خرید پودر گوشت
- رنگ پودر گوشت خالص: قهوه ای روشن است. اگر مخلوطی از پودر خون یا استخوان باشد رنگ تیره یا قرمز خواهد داشت.
- بو: بوی پودر گوشت شبیه به پودر ماهی است.
- چسبندگی ذرات: اگر پودر گوشت را در دست فشار دهید نباید زیاد به هم بچسبند. نه کلوخه شود و نه زیاد پودر باشد.
تولید پودر گوشت طیوری
ضایعات دور ریختنی طیور به جز پر و مو، درون دیگ های در دار با بخار آب پخته می شوند. طی فرایند های خاص به پودر گوشت تبدیل می گردند.
فروش پودر گوشت در تهران
امروزه به دلیل خشکسالی های فراوان، مشکلات واردات غله، غلاتی همچون سویا با قیمت های بالا یافت می شود.
- برای دانه مرغ حدود 5 درصد پودر مناسب است.
- برای دام سبک و سنگین افزودن 8 تا 9 درصد از پودر گوشت به جیره توصیه می شود.
فروش پودر گوشت در تهران به دو روش حضوری و غیر حضوری – آنلاین- صورت می گیرد.
مرکز خرید و فروش پودر گوشت
علت این مطلب این است:
- آرد گوشت با دمای بالا تولید می شود و عاری از هرگونه میکروب و آلودگی است ولی به سرعت می تواند دوچار فساد شود.
- سطح نیتروژنی که درون پودر نهفته است با گذر زمان آزاد شده و پروتئین موجود در پودر را از بین می برد. معیار TVN برای این منظور به کار می رود.
- چربی موجود در پودر گوشت با مجاورت با اکسیژن، اکسید می شود و محیط برای رشد قارچ ها و کپک ها فراهم می شود.
به همین علت پودر گوشت ها باید در بسته بندی های مناسب و در بازه های زمانی حداکثر یک سال مصرف شوند.
در این متن درمورد افزودنی خوراک دام، پودر گوشت طیوری و خواص ان صحبت شد. و نیز نوع مواد و درصد های موجود در آرد گوشت طیوری ذکر شد. نکاتی که در هنگام خرید و فروش پودر گوشت باید مد نظر دامداران قرار بگیرد ارائه گردید.