پودر چربی خالص از چربی های غیر اشباع در تغذیه انواع دام و طیور به شمار می روند. خرید و فروش این محصول در ایران توسط تولید کنندگان و وارد کنندگان پودر های خارجی انجام می گیرد. دامداران و پرورش دهندگان برای افزایش سرعت رشد، باروری و بهبود سطح سلامت حیوانات خود باید از این افزودنی عالی بهره مند شوند.
در این نوشته در ارتباط با پودر های چربی مخصوص جیره حیوانات نکاتی ارائه خواهد شد.
پودر چربی خالص
از بزرگترین مشکلات گاو داری ها، افت شدید انرژی حیوان پس از زایش و دوره شیر دهی است. گاو ماده در این دوره اشتهای خود ار از دست داده و به شدت ضعیف می شود. این امر باعث کاهش تولید شیر و گاها تلف شدن حیوان می گردد. برای رفع این مشکل، افزودن درصدی از پودر چربی خالص در جیره روزانه ضروری است. این پودر ها دارای انرژی بسیار بالایی بوده و سلامت حیوان و افزایش تولید شیر را تضمین می نمایند.
در ادامه متن بیشتر با این محصولات که به دو گونه خالص و کلسیمی ت.لید می شوند آشنا می شوید.
پودر چربی کلسیمی
نوع سبک تر و خوش خوراک از پودر های چربی، نوع کلسیمی آن می باشد. این محصول برای خوراک تمام حیوانات مورد استفاده قرار می گیرد. این محصول علاوه بر تامین انرژی برای رشد و تولید مثل، نیمی از نیاز حیوان به کلسیم را تامین می نماید. مهمترین اسیدی که در چربی ها مورد نیاز بدن حیوان است، اسید لینولئیک می باشد، کمبود این اسید چرب باعث بروز، اسهال، ریزش مو، افت رشد و وزن گیری در دام می شود.
تفاوت پودر چربی کلسیمی و پودر چربی خالص در چه مواردی است؟
تفاوت پودر چربی خالص و کلسیمی
پودر های چربی با هدف عبور از شکمبه و عدم تاثیر در میزان PH آن به خوراک افزوده شده و باید نیاز های انرژی حیوان را برطرف نمایند تا تولید مثلی افزایشی و تولیدات دامی فراوان داشته باشند. از جمله تفاوت های دو نوع پودر چربی خالص و کلسیمی در زیر بیان شده:
- درجه خلوص اسید های چرب تشکیل دهنده محصول
- میزان هضم پذیری
- خوش خوراک بودن
- قیمت تهیه هر کدام
- میزان و درصد مجاز افزودن آن ها به جیره
پودر چربی پالمرا چیست و چه کاربرد هایی دارد؟
پودر چربی پالمرا
پودر های چربی پالمرا از پودر های چربی خارجی می باشند این محصول از روغنهای پالم تهیه شده. روغن پالم از پرکاربردترین نوع روغن های گیاهی در جهان به شمار می رود. هر گرم روغن پالم حدود 9 کیلوکالری انرژی تولید می نماید. این محصول منبع ویتامین های A و E می باشد. میزان اشباع این چربی 50 درصد می باشد و عمدتا از اسید پالمیتیک و اسید اولئیک تشکیل شده است.
نحوه تولید پودر های چربی در ادامه متن بیان می گردد؟
روش تولید پودر چربی
پودر های چربی از افزودنی های با اهمیت در جیره گاو های پر تولید می باشند. این محصول طی فرایند شیمیایی پیچیده تولید می گردد. پودر های چربی به نوعی از کریستال های کلسیمی گفته می شود که در دما و فشار زیاد در راکتور های دارای هم زن های فوق قدرتمند از پسماند های پروتئین های گیاهی و دامی تولید می شوند. دو روش تولید عمده برای این محصول، روش مستقیم و غیر مستقیم می باشد.
بهترین پودر چربی برای استفاده در جیره انواع دام کدام محصول می باشد؟
بهترین پودر چربی دامی ایرانی
سه نوع افزودنی برای تامین چربی و انرزی به حیوانات خورانده می شوند. از جمله، چربی های گیاهی مانند دانه ها روغنی، روغن های حیوانی . پودر های چرب(عبوری از شکمبه) که به جیره افزوده می شوند. بهترین نوع این محصولات پودر های چربی می باشند که کمترین اثر سوء را بر میکروفلور شکمبه دارند.
پودر های چربی در تغذیه طیور چه فوایدی را در بر دارند؟
فواید پودر چربی برای طیور
برای افزایش سود و حضور فعال در صنعت پر رقابت پرورش طیور، باید به دنبال منابع تغذیه ای بود که سرعت رشد و وزن گیری را افزایش داده و مدت نگه داری طیور را کاهش می دهند. پودر های چربی بر خلاف سایر منابع روغنی همچون، کانولا، سویا، پنبه دانه و دانه کتان که دارای پیگمنت های محدود کننده وزن و رشد طیور می باشند، باعث افزایش انرژی متابولیک حیوان شده و ضریب تبدیل مواد غذایی را کاهش می دهد و رشد و وزن گیری طیور را بهبود می بخشد.
قیمت پودر چربی مرغوب دامی به چه مواردی وابسته است؟